{"id":2561,"date":"2017-05-25T09:31:16","date_gmt":"2017-05-25T07:31:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poderidicarlo.it\/sustainability\/"},"modified":"2021-11-09T09:55:48","modified_gmt":"2021-11-09T08:55:48","slug":"nachhaltigkeit","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.poderidicarlo.it\/de\/nachhaltigkeit\/","title":{"rendered":"Nachhaltigkeit"},"content":{"rendered":"

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Respect<\/h1>\n\t<\/div> [vc_column_text]With close attention, persistence and studies to understand the vine, we support the peculiarities of the climate and keep up with the evolution of the wine while respecting its identity. We believe that the introduction of advanced technology plays a key role in pursuing our goal, to preserve our values while being sustainable and looking to the future.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” disable_element=”yes” css=”.vc_custom_1633041056980{background: #f1f1f1 url(https:\/\/www.poderidicarlo.it\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/homepage-slider-dummy-1.jpg?id=1466) !important;background-position: 0 0 !important;background-repeat: no-repeat !important;}” el_class=”gg-force-background-right”][vc_column offset=”vc_col-lg-6″]\n\t
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Sustainable vine growing<\/h1>\n\t<\/div> [vc_column_text]The vineyards<\/strong> where Poderi di Carlo <\/strong>wines come from, are cultivated with techniques of precision viticulture<\/strong>, that allow us to monitor the needs of the vines, targeting specific actions in particular areas of the vineyard in order to achieve rational and sustainable vine-growing<\/strong>. Furthermore, the biological control strategy using beneficial insects contribute to restore the natural balance of the eco-system<\/b>.<\/span><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-6″][vc_images_carousel images=”2477,2478″ img_size=”560×360″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” wrap=”yes”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” equal_height=”yes” css=”.vc_custom_1633040956077{padding-bottom: 0px !important;}”][vc_column width=”2\/3″ css=”.vc_custom_1634045767449{padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n\t
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\"\"<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/div>[\/vc_column][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1633041323297{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;background-color: #f1f1f1 !important;}”]\n\t
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RESPEKT<\/h1>\n\t\t

Wir versuchen mit Aufmerksamkeit und Ausdauer die Reben zu verstehen, die Besonderheiten des Klimas zu unterst\u00fctzen und mit der Entwicklung des Weinbaus Schritt zu halten, ohne seine Identit\u00e4t zu vernachl\u00e4ssigen<\/strong>. Wir glauben, dass die Einf\u00fchrung fortschrittlicher Technologien eine Schl\u00fcsselrolle spielt, um unsere Ziele zu verfolgen, n\u00e4mlich unsere Werte zu bewahren und gleichzeitig<\/strong> nachhaltig zu sein<\/strong> und in die Zukunft zu blicken.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” equal_height=”yes” css=”.vc_custom_1633041159870{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1633040904265{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 15px !important;background-color: #f1f1f1 !important;}”]\n\t

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NACHHALTIGKEIT<\/h1>\n\t\t
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Unsere Weinberge werden mit Techniken des Pr\u00e4zisionsweinbaus bewirtschaftet,<\/strong>die es uns erm\u00f6glichen, die Bed\u00fcrfnisse der Reben zu \u00fcberwachen und gezielte Ma\u00dfnahmen in bestimmten Bereichen des Weinbergs zu ergreifen,um einen rationellen und nachhaltigen Weinanbau zu erreichen<\/strong>. Dar\u00fcber hinaus tr\u00e4gt die biologische Bek\u00e4mpfungsstrategie mit Nutzinsekten dazu bei,das nat\u00fcrliche Gleichgewicht des \u00d6kosystems wiederherzustellen<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column][vc_column width=”2\/3″ css=”.vc_custom_1634045775762{padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n\t

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\"\"<\/div>
\"\"<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1498030795053{padding-top: 0px !important;}”][vc_column]\n\t
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Unser Ansatz:<\/h1>\n\t<\/div> [vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1498031533591{padding-right: 1px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n\t
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Gr\u00fcnd\u00fcngung<\/h3>\n\t
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Unser Ziel ist es, den Boden vor Erosion zu sch\u00fctzen, den Einsatz von Kupfer zu verringern und die organische Substanz des Bodens zu erh\u00f6hen. Daher verwenden wir Gr\u00fcnd\u00fcngung, die f\u00fcr die nat\u00fcrliche Wiedereingliederung von anreichernden Pflanzenstoffen in den Boden von grundlegender Bedeutung ist, und wenden verschiedene Begr\u00fcnungstechniken an, um die Bodenfruchtbarkeit zu erh\u00f6hen.<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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SQNPI-Zertifizierung (Nationales Qualit\u00e4tssystem f\u00fcr integrierte Produktion)<\/h3>\n\t
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Wir verwenden keine Glyphosate und Unkrautvernichtungsmittel; die Trauben werden nach einem umweltfreundlichen Ansatz angebaut, der die ausschlie\u00dfliche Verwendung von organischen D\u00fcngemitteln und kein Verspr\u00fchen von Chemikalien auf den Reben vorsieht.<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Guyot und Kordon-Spur<\/h3>\n\t
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Niedrige Traubenertr\u00e4ge pro Hektar, dank moderner Erziehungssysteme wie Guyot oder Kordon-Spur, garantieren eine gute Qualit\u00e4t der Weine. Im Allgemeinen besteht Einigkeit dar\u00fcber, dass bei einer sehr hohen Anzahl von Rebst\u00f6cken aufgrund der langsamen und unzureichenden Reifung der Trauben, die durch ein ung\u00fcnstiges Verh\u00e4ltnis zwischen Bl\u00e4ttern und Fr\u00fcchten verursacht wird, ein mittelm\u00e4\u00dfiger Wein erzeugt wird.<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Einsatz von Drohnen und Satelliten<\/h3>\n\t
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Wir setzen Drohnen und Satelliten ein, um die Geomorphologie des Bodens zu erforschen und so auf die spezifischen Bed\u00fcrfnisse in den verschiedenen Zonen des Weinbergs zu antworten. Auf diese Weise verbessern wir die Genauigkeit der Arbeiten im Weinberg durch Smart Farming, indem wir Telematik und Datenmanagement mit den Systemen des Precision Farming kombinieren.<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Einsatz von GPS-Systemen<\/a><\/h3>\n\t
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Die GPS-Technologie, die wie einsetzen, liefert uns Daten \u00fcber die verschiedenen Zonen des Weinbaus auf der Grundlage des Rebenwachstums, die uns zusammen mit Karten \u00fcber den Wasserstand erm\u00f6glichen, Entscheidungen \u00fcber D\u00fcngung und differenzierte Ernte zu treffen. Wir glauben, dass die datengesteuerte Landwirtschaft mit Hilfe von Roboterl\u00f6sungen, die Techniken der k\u00fcnstlichen Intelligenz beinhalten, die Grundlage f\u00fcr die nachhaltige Landwirtschaft der Zukunft bildet.<\/div>\n\t<\/div>[\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1498031356818{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n\t
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Unterirdische Bew\u00e4sserung<\/h3>\n\t
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In besonders trockenen Perioden k\u00f6nnen wir, dank der im Boden installierten Feuchtigkeitssensoren, den Wasserbedarf unserer Reben messen und sie mit Hilfe eines unterirdischen Bew\u00e4sserungssystems aus unserem artesischen Brunnen bew\u00e4ssern.
\nAuf diese Weise k\u00f6nnen wir den Wasserverbrauch optimieren und die Wasserverschwendung reduzieren.<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Saubere Energieproduktion und -verbrauch, C02-Reduktion<\/h3>\n\t
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Mit unseren Solaranalagen erzeugen wir einen Gro\u00dfteil der Energie, die das Weingut f\u00fcr seinen t\u00e4glichen Betrieb ben\u00f6tigt.
\nGleichzeitig arbeiten wir daran, die Kohlendioxidemissionen im Weinberg zu reduzieren.<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Einsatz von Nutzinsekten<\/a><\/h3>\n\t
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Wir bringen selektive Nutzinsekten in die Weinberge ein, um nur nat\u00fcrliche Sch\u00e4dlinge zu bek\u00e4mpfen und so die Sch\u00e4den an den Kulturen zu verringern, indem wir nur nat\u00fcrliche Methoden und Produkte und keine Insektizide und Pestizide einsetzen. Diese Art der biologischen Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung mit nat\u00fcrlichen Antagonisten tr\u00e4gt dazu bei, das nat\u00fcrliche Gleichgewicht des \u00d6kosystems durch die Wiedereinf\u00fchrung einheimischer oder internationaler Arten wiederherzustellen.<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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PIWI (Pilzwiderstandsf\u00e4hig)<\/a><\/h3>\n\t
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PIWI-Reben abgek\u00fcrzt aus dem Deutschen ``Pilzwiderstandsf\u00e4hig`` sind pilzresistente Rebsorten, die fast keine Spritzungen erfordern.
\nSie gelten als ein wichtiger Schritt nach vorne f\u00fcr den nachhaltigen Weinbau und sind auch Bio-zertifiziert.
\nPIWI-Reben machen etwa 16 % der Weinbaufl\u00e4chen des Weinguts aus.<\/div>\n\t<\/div>\n\t
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Bio-Zertifizierung<\/a><\/h3>\n\t
<\/div>
Neben der SQNPI-Zertifizierung f\u00fcr umweltfreundliche Qualit\u00e4t der Weine verpflichtet sich das Unternehmen auch zu einer verantwortungsvollen Umstellung auf biologische Methoden, Systeme und Praktiken. Die Weinkellerei befolgt daher in den Weinbergen und im Weinkeller die Verfahren, die sowohl im HACCP-Handbuch als auch von den zust\u00e4ndigen Bio-Zertifizierungsstellen festgelegt sind.<\/p>\n

LEA WINERY ist Bio-zertifiziert.<\/div>\n\t<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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